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【暢銷熱賣】600 道最受歡迎家常菜

600 道最受歡迎家常菜



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家常聚餐菜大收錄

聚餐時除了端出拿手的好菜,多少也希望能做些不一樣的料理,但是一般宴客菜給人的感覺很困難,大部分都是些功夫菜,自己在家做不是耗費時間就是技巧、火候難以掌控,到底要怎麼做才能端出一桌體面的菜,但又不必把自己搞得灰頭土臉、手忙腳亂?就讓大廚教你,做什麼菜最能賓主盡歡。

聚餐菜其實並不一定都很困難,只要掌握技巧和方法,即使是簡單的家常菜,稍做變化和裝飾後,也能像餐廳菜一樣賣相佳,而且自己在家做不用擔心食材新鮮和衛生問題,也少了食安的疑慮,除了聚餐宴客時可以端上桌,平常在家想吃也能隨時做。兼具美味、特色與好手藝的聚餐料理一端上桌,除了讓主人有面子,也能讓客人吮指回味。

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365道家常海鮮大收錄

海鮮的鮮甜滋味常令人一吃就欲罷不能,許多人喜歡吃海鮮,卻覺得做海鮮料理相當麻煩,在家總做不出餐廳的好滋味。其實做海鮮料理並不難,只要掌握料理海鮮時的幾個重點,運用不同的烹調方式稍做變化,再搭配上其它豐富多變化性的蔬菜或食材,就能輕鬆在家品嚐營養又鮮美的海鮮料理。本書替你收錄365道家常海鮮料理,讓你天天都可以享用尚青的海鮮!




新聞分享



軍中齊步走最常見也是每個軍人必須熟知的列隊動作,而英國空軍3名女兵,因為長期揹著重量與男生同樣重的背包和槍、裝備齊步走,造成他們脊椎、骨盆因此受傷,於是憤而怒告英國國防部,近日法院判決國防部敗訴必須賠償10萬英鎊給受傷的女兵。

根據英國廣播公司(BBC)報導,這場官司已經糾結5年,3名女兵認為自己被要求與男生同重量背包和裝備、槍械,以及相同步幅的列隊齊步走,長期下來導致他們骨盆和脊椎受傷。

近日,法院判決國防部敗訴必須賠償10萬英鎊給受傷的女兵。英國國防部認為,這些女兵根本小題大作,此外,英國前國防部部長郝渥則說,這場官司是個笑話!因為部隊訓練不應被社會風氣提倡兩性平權牽著鼻子走,且應該去除賠償文化。




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